Últimes notícies

Pizza falsa de col (bròquil cru, bròcoli o carbassó)

Tot allò bo de la pizza, però saludable!

La pizza és l’eterna estimada i, alhora, també odiada per la seva alta aportació calòrica. Perquè en puguis menjar, avui t’explico com elaborar una pizza vegetal, saludable i boníssima.

Carxofes farcides de gambes

Bones, saludables i de temporada

Sovint parlo de la importància de menjar preferiblement productes de temporada i, una bona opció, ara, a l’hivern, són les carxofes.

Pastís de bròcoli i tonyina

Tot el que és bo d’un pastís, però saludable i ple de vitamines

El bròcoli, si s’elabora en forma de pastís i es combina amb ou i tonyina, es converteixen en un plat saludable i carregat de vitamines A i C.

Xips bicolors de moniato

Cruixents, bones i saludables

A gairebé tots, ens encanta picar patates xips de bossa, però són molt olioses i gens saludables. Per això, et presento una alternativa ben sana: xips bicolors de moniato, que són boníssimes i cruixents.

Bròquil amb salsa de mango

Saludable, boníssim i fàcil d’elaborar

El bròquil és un aliment ric en vitamines C i A, és una font de ferro i un protector contra el càncer.

Gaspatxo de remolatxa

Reinventant una recepta de tota la vida

El gaspatxo és el plat de l’estiu per excel·lència. A més, és una elaboració refrescant que ve de gust amb la calor de l’estiu.

Sopa de meló i carbassó

La fusió perfecta de fruites i hortalisses

A l’estiu, amb la calor, costa més alimentar-se; venen de gust elaboracions fredes i fàcils de fer, que no ens facin estar masses hores a la cuina.

Sardines al forn

Mediterràniament saludable!

És època de peix blau i, com ja saps, cal aprofitar els nutrients que aporten els productes de temporada.

Gelat “lleuger” de fruita

Saludablement refrescant!

Pateixes perquè arriba l’estiu i no podràs tastar ni un sol gelat? Oblida-te’n!

‘Depura’t amb Anna Ferrer’ i ‘Fórmula Saludable I’

Els nous llibres i el comerç ‘online’ de la dietista Anna Ferrer

Després de 15 anys oferint els meus serveis com a dietista i d’engegar noves iniciatives com la dieta depurativa en grup l’any 2016, he decidit compartir els meus coneixements amb l’edició dels llibres ‘Depura’t amb Anna Ferrer’ i ‘Fórmula Saludable I’.