Últimes notícies

Gaspatxo de remolatxa

Un entrant saludable i refrescant!

El gaspatxo és sinònim d'estiu, i té mil varietats diferents. Avui us presento el gaspatxo de remolatxa, un dels meus preferits, perquè és saludable i refrescant a parts iguals!

Hamburguesa de llenties i pastanaga ratllada

Hamburgueses 100% vegetals i saludables!

Les hamburgueses de llenties i pastanaga ratllada són fàcils de preparar i una excel·lent opció vegetariana o vegana per a un segon plat energètic.

Pizzetes d'albergínia

Pizzes vegetals per a tota la família!

Vet aquí una recepta per menjar albergínia que agradarà a tota la família.

Xiitake marinat amb soja i gingebre

Una recepta amb aires orientals deliciosa i saludable!

Els bolets xiitake són un gran afegit a la nostra dieta, per les seves propietats medicinals, fibra i vitamines.

'Pesto' de cànem amb espaguetis de carbassó

Qui ho diu, que les salses no poden ser saludables?

Aquest pesto és l’acompanyament ideal per a molts plats, però avui el presentem amb uns espaguetis de carbassó, que pots comprar-los fets, o bé elaborar-los a casa amb l’ajuda d’un Spirelli o d’un pelador.

Hummus de llenties

Un entrant senzill i perfecte!

Un hummus de llenties sempre és una excel·lent elecció per a un entrant!

Coliflor al forn amb cúrcuma

Una recepta nutritiva i saludable!

Aquesta recepta té com a protagonistes una verdura crucífera molt beneficiosa per a la salut, la coliflor, i la cúrcuma, una espècie que està molt de moda.

Cols de Brussel·les al forn amb carbassa

Una recepta d’hivern per llepar-se’n els dits!

Les cols de Brussel·les són un producte típic dels mesos hivernals que, a més, és molt saludable perquè ens aporta molta fibra, vitamines K, C i del grup B, minerals, betacarotens i clorofil·la.

Torrons saludables

Vet aquí els dolços nadalencs saludables!

Arriba el Nadal i no et permets menjar torrons per no engreixar-te? Doncs la solució és fàcil: elabora’ls tu mateixa!

Panellets lleugers

Vet aquí unes postres típiques de Tots Sants, però saludables!

Ara que arriba la Castanyada i Tots Sants segur que et ve de gust menjar panellets, doncs no te n’estiguis amb aquestes dues receptes.