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Pizza falsa de col (coliflor cruda, brócoli o calabacín)

¡Todo lo bueno de una pizza, pero saludable!

La pizza es la eterna amada y, a la vez, también odiada por su alta aportación calórica. Para que puedas comer, hoy te explico cómo elaborar una pizza vegetal, saludable y buenísima.

Alcachofas rellenas de gambas

Buenas, saludables y de temporada

A menudo hablo de la importancia de comer preferiblemente productos de temporada y, una buena opción, ahora, en invierno, son las alcachofas.

Pastel de brócoli y atún

Todo lo bueno de un pastel, pero saludable y lleno de vitaminas.

El brócoli, si se elabora en forma de pastel y se combina con huevo y atún, se convierte en un plato saludable y cargado de vitaminas A y C.

Chips bicolores de boniato

Crujientes, buenas y saludables

A casi todos, nos encanta picotear patatas chips de bolsa, pero son muy aceitosas y nada saludables. Por ello, hoy te presento una alternativa muy sana: chips bicolores de boniato, que están buenísimas y crujientes.

Brócoli con salsa de mango

Saludable, buenísimo y fácil de elaborar

El brócoli es un alimento rico en vitaminas C y A, es una fuente de hierro y un protector contra el cáncer.

Gaspatxo de remolatxa

Reinventant una recepta de tota la vida

El gaspatxo és el plat de l’estiu per excel·lència. A més, és una elaboració refrescant que ve de gust amb la calor de l’estiu.

Sopa de melón y calabacín

La fusión perfecta de frutas y hortalizas

En verano, con el calor, cuesta más alimentarse; apetecen elaboraciones frías y fáciles de hacer, que no nos hagan estar demasiadas horas en la cocina.

Sardinas al horno

¡Mediterráneamente saludable!

Es época de pescado azul y, como ya sabes, hay que aprovechar los nutrientes que aportan los productos de temporada.

Helado “ligero” de fruta

¡Saludablemente refrescante!

¿Sufres porque llega el verano y no podrás probar ni un solo helado? ¡Olvídalo!

‘Depura’t amb Anna Ferrer’ y ‘Fórmula Saludable I’

Los nuevos libros y el comercio ‘online’ de la dietista Anna Ferrer

Después de 15 años ofreciendo mis servicios como dietista y de poner en marcha nuevas iniciativas como la dieta depurativa en grupo el año 2016, he decidido compartir mis conocimientos con la edición de los libros ‘Depura’t amb Anna Ferrer’ i ‘Fórmula Saludable I’..