Avui us porto una recepta senzilla feta amb caquis, fruita de temporada molt i molt saludable que últimament està una mica oblidada, no se’n veuen gaire, als rebostos... A part, aquesta recepta són unes postres, però el caqui serveix per a mil plats més!
Ingredients:
- 2 caquis o persimons madurs
- 2 cullerades de cacau pur en pols
Preparació: És molt senzill! Pelem els caquis o persimons i els triturem, juntament amb el cacau pur en pols. Seguidament, ho deixem reposar durant unes 4 hores a la nevera.
*Opcional: si en voleu més quantitat, podeu afegir més caquis o una mica de iogurt de soja.