Avui us regalo una recepta dolça, deliciosa i saludable com poques!
Ingredients:
- 1 moniato cuit al forn
- Cacau pur al 100%
- Canyella en pols
- Beguda de coco (o una altra beguda vegetal)
Preparació: Embolica el moniato i cou-lo al forn. Una vegada fet –punxa’l per comprovar que estigui be tou–, pela’l, afegeix-hi el cacau i la canyella i tritura-ho tot plegat. Alhora, vés-hi afegint la beguda de coco (o una altra) per obtenir una textura més cremosa, al gust; pots afegir més cacau o canyella, també al gust.