Últimes notícies

Panellets lleugers

Vet aquí unes postres típiques de Tots Sants, però saludables!

Ara que arriba la Castanyada i Tots Sants segur que et ve de gust menjar panellets, doncs no te n’estiguis amb aquestes dues receptes.

Hummus de llenties

Un entrant senzill i perfecte!

Un hummus de llenties sempre és una excel·lent elecció per a un entrant!

'Pesto' de cànem amb espaguetis de carbassó

Qui ho diu, que les salses no poden ser saludables?

Aquest pesto és l’acompanyament ideal per a molts plats, però avui el presentem amb uns espaguetis de carbassó, que pots comprar-los fets, o bé elaborar-los a casa amb l’ajuda d’un Spirelli o d’un pelador.

Xiitake marinat amb soja i gingebre

Una recepta amb aires orientals deliciosa i saludable!

Els bolets xiitake són un gran afegit a la nostra dieta, per les seves propietats medicinals, fibra i vitamines.

Pizzetes d'albergínia

Pizzes vegetals per a tota la família!

Vet aquí una recepta per menjar albergínia que agradarà a tota la família.

Hamburguesa de llenties i pastanaga ratllada

Hamburgueses 100% vegetals i saludables!

Les hamburgueses de llenties i pastanaga ratllada són fàcils de preparar i una excel·lent opció vegetariana o vegana per a un segon plat energètic.

Gaspatxo de remolatxa

Un entrant saludable i refrescant!

El gaspatxo és sinònim d'estiu, i té mil varietats diferents. Avui us presento el gaspatxo de remolatxa, un dels meus preferits, perquè és saludable i refrescant a parts iguals!

Crema de bledes al pesto

Un entrant calent que fa tardor!

La crema de bledes al pesto és garantia de plat calent i deliciós, a la tardor i a l'hivern

Carxofes a la vinagreta

Una recepta hivernal molt saludable!

Les carxofes fan molt hivern... i són molt, molt saludables!

Salmó al forn amb poma i espècies

Un plat dolç i saludables!

El salmó al forn amb poma i espècies és especialment dolç i deliciós, gràcies a la combinació de la poma al forn amb el salmó. Deliciós!

Gambes al curri

Res millor que unes gambes especiades com a segon plat!

Les gambes al curri són perfectes com a segon plat, perquè aporten peix i algunes de les espècies més saludables

Gofres de civada saludables

Recepta dolça i saludable!

Aquesta és la recepta perfecta per a Sant Jordi, per fer en família... i per gaudir de la seva dolçor!

Gaspatxet de tomàquet i pastanaga

Refrescant i saludable recepta per a l'estiu!

Ara que ja fa calor a tot arreu, el gaspatxo és el rei de les cremes saludables i refrescants!

Amanida cremosa de gambes i alvocat

Excel·lent per a aquests dies d’estiu!

Us porto una amanida excel·lent per combatre la calor d’aquests dies d’estiu: fresca, cremosa i molt estiuenca!

Sopa freda de pastanaga, coco i gingebre

Refresca’t!

Aquesta recepta sempre funciona la mar de bé cap a finals d’estiu, quan comença la temporada de la pastanaga.

Llegums amb carbassa i bolets

Benvinguda, tardor!

No hi ha res com menjar bolets de temporada quan comença la tardor. Amb aquesta recepta, començarem amb millor peu que mai!

Crema de carbassa thai

Benvinguda, tardor!

Amb la tardor, les carbasses omplen els camps i les nostres taules! Per això, us apropo una recepta saludable amb carbassa que agradarà tant a grans com a petits. Tasteu-la!

Mousse de moniato, cacau i coco

Una recepta dolça i saludable

Avui us regalo una recepta dolça, deliciosa i saludable com poques!

Flam de caqui i cacau

Postres de tardor ben saludables!

Avui us porto una recepta senzilla feta amb caquis, fruita de temporada molt i molt saludable!

Bledes amb cigrons

Una recepta senzilla i saludable

Una recepta molt senzilla, saludable i energètica, per dinar a gust quan vulguis: les bledes amb cigrons!

Gaspatxo de remolatxa

Una recepta fresca i estiuenca

Us porto una recepta ben refrescant per a aquests primers dies de calor !

Creps o wraps d'espinacs

Per farcir al teu gust

Creps o wraps fets amb espinacs per farcir, perfectes per a un sopar d'estiu

Amanida de cogombres, anacards i sèsam

Saludable i lleugera

Avui us deixo una recepta refrescant, nutritiva i amb sèsam i anacards, que van carregats de proteïnes i m’encanten!

Carxofes saltades amb gambetes

Verdura i peix, tot en un!

Com que les carxofes –que m’encanten!– ja són de temporada, us proposo una recepta saludable molt apropiada per a aquestes dates.

Amanida calenta d'endívies amb bonítol

Amanida i peix amb un toc calent

Una amanida la mar de saludable i amb un toc de peix, perfecta per a qualsevol moment de l'hivern!

Caldo d'ossos

Important per potenciar les defenses a l'hivern

Una recepta de xup-xup, perfecta per augmentar les teves defenses... i calent, perfecta per a l'hivern!

Amanida de meló i gambes

Deliciosa!

Una amanida perfecta per a primavera i estiu!

El cortisol

...o l'hormona de l'estrès

Què és el cortisol i com ens afecta?

Plan de recuperación, transformación y resiliencia