11/12/2024

Xips cruixents de carxofa

Estan de temporada!

Aprofitant que les carxofes estan de temporada, us porto una recepta molt fàcil i bona que us encantarà:

Xips cruixents de carxofa

Ingredients (per a dues persones)

  • 3 carxofes
  • Oli d'oliva
  • Espècies al gust

Preparació:
Talla la punta de les carxofes i treu les fulles més dures. Retira els cabells del centre i la tija, deixa-la ben neta. Talla-la ben fina en làmines i eixuga-les per treure-li l’aigua. Posa-les en una safata de forn amb un raig d’oli d’oliva i espècies al gust. Forneja-les durant 15 minuts a 200 graus.

I  a gaudir!

 

Tornar al llistat
Plan de recuperación, transformación y resiliencia