¿Sufres porque llega el verano y no podrás probar ni un solo helado? ¡Olvídalo! La fruta de temporada es tu aliada, ¡porque ahora te enseñaré a elaborar helados muy saludables que gustarán a toda la familia!
Ingredientes
- 1 yogur de cabra o de oveja.
- Fruta (fresas, plátano, nectarina, kiwi, melón...).
- Opcional: 1 dátil, estevia, azúcar de coco o agave.
Elaboración
Congela la fruta que hayas escogido –en este caso, yo he elegido la fresa–, mézclala con el yogur –de cabra o de oveja– y tritura-lo todo con la batidora o la Thermomix. Para endulzar el helado, puedes poner un dátil, estevia, azúcar de coco o agave. Así de fácil: en un momento, ¡tendrás tu helado saludable para combatir los meses de calor!
Esta es una de las deliciosas recetas que encontrarás en mi nuevo libro Fórmula Saludable II, que pronto estará a la venta en mi consulta, en la botiga online, en Llibres Low Cost y en los dos establecimientos de Les Bones Herbes.