¡Hoy os regalo una receta dulce, deliciosa y saludable como pocas!
Ingredientes:
- 1 boniato asado
- Cacao puro al 100%
- Canela en polvo
- Bebida de coco (u otra bebida vegetal)
Preparación: Envuelve el boniato y ásalo al horno. Una vez hecho –pincha para comprobar que esté blando–, pélalo, añádele el cacao y la canela y tritúralo todo. Al mismo tiempo, ve añadiéndole la bebida de coco (u otra) para obtener una textura más cremosa, al gusto; puedes añadirle más cacao o canela, también al gusto.