Últimas noticias

El cortisol

...o la hormona del estrés

¿Qué es el cortisol y cómo nos afecta?

Amanida de meló i gambes

¡Deliciosa!

¡Una ensalada perfecta para primavera y verano!

Caldo de huesos

Importante para potenciar las defensas en invierno

Una receta de larga duración, perfecta para aumentar tus defensas... y caliente, ¡perfecta para invierno!

Ensalada caliente de endivias con bonito

Ensalada y pescado con un toque caliente

Una ensalada la mar de saludable y con un toque de pescado, ¡perfecta para cualquier momento de invierno!

Alcachofas salteadas con gambas

Verdura y pescado, ¡todo en uno!

Como las alcachofas –¡que me encantan!– ya son de temporada, os propongo una receta saludable muy apropiada para estas fechas.

La calabaza

Producto de otoño por excelencia

Fruta versátil y completa ideal para acompañar otros vegetales

Konjac

Un sustituto saludable de la pasta clásica

¿Conoces el konjac?

Ensalada de pepinos, anacardos y sésamo

Saludable y ligera

Hoy os dejo una receta refrescante, nutritiva y con sésamo y anacardos, ¡que van cargados de proteínas y me encantan!

Crêpes o wraps de espinacas

Para rellenar a tu gusto

Creps o wraps hechos con espinacas para rellenar, perfectos para una cena de verano

Gazpacho de remolacha

Una receta fresca y veraniega

¡Os traigo una receta de lo más refrescante para estos primeros días de calor!

Plan de recuperación, transformación y resiliencia